KURMA SUKARI SURABAYA
KURMA SUKARI SURABAYA Setidaknya, terdapat 3.000 jenis kurma di dunia, namun tidak semuanya cocok untuk dikonsumsi. Merujuk Food and Agriculture Organization (FAO), hanya sekitar 200-400 varietas kurma yang diperdagangkan dan bisa dimakan. Salah satu yang menjadi favorit adalah kurma sukari. Dan popularitasnya kemudian mendunia, terlebih di wilayah Asia Selatan. Sukari atau dalam bahasa Arabnya 'Sukkur' berarti sugar atau gula. Sesuai dengan namanya, kurma sukari memiliki rasa yang manis dan berdaging lembut bak karamel. Pun secara karakteristik, sukari terasa lebih lezat ketimbang kurma lain pada umumnya. Tak heran, buah berwarna keemasan ini menjadi salah satu jenis kurma yang disukai banyak orang. Beberapa orang senang memakannya langsung atau diolah sebagai campuran bahan kue, roti, sereal, maupun smoothie atau jus. Nutrisi yang terkandung dalam Kurma Sukari Selain unggul soal rasa,...